В поездках

В бездонном море сопровождающих наш отпуск соблазнов легче легкого растерять достигнутые в предшествующие месяцы результаты. Во избежание послеотпускного стресса рекомендую и на отдыхе следовать правилам игры. Другими словами, наша ежедневная утренняя разминка, с упражнениями для пресса и отжиманиями не отменяется. Да и с едой надо быть аккуратней, хотя вовсе не позволять себе отступления от нормы тоже нечестно по отношению к отощавшему телу - вы ведь все-таки в отпуске. Но терять бдительность не рекомендую. Дабы не расплачиваться в будущем за удовольствие, оно не должно быть чрезмерным. Поскольку ужин на отдыхе всегда важней обеда, последний лучше исключить либо ограничить обеденное меню одним блюдом - супчиком или салатом. Вставая из-за обеденного стола с чувством голода, вы скажете себе большое спасибо за ужином. Ладно. Если вам вдруг очень сильно захотелось заказать себе такой же гамбургер, как у соседа по пляжу - валяйте. Побалуйте себя. Потом вам, скорее всего, станет нехорошо, но как иначе нам с вами убедиться в том, что гамбургеры в нашей ситуации - это коварные интервенты, враги, скрывающие под аппетитной личиной подлые замыслы? Я и сам не раз попадался на эту удочку. Думал, дескать, что будет мне от одного хот-дога или от булочки с котлетой? Наконец, я остановился на компромиссном варианте. Макдоналдс я посещаю только в двух местах: когда бываю в командировке в Штатах и в одном единственном ресторане в Европе, расположенном прямо на автотрассе, на границе Баварии и Австрии. В европейском Макдоналдсе самое вкусное и натуральное (как нам кажется) мясо, а в американском, что располагается на полпути от Лос-Анджелеса до Лас-Вегаса, работают забавные американские бабушки, с которыми интересно поговорить о жизни. И гамбургеры там почему-то больше в полтора раза, чем в Австрии или у нас, в России. Вообще, это тоже сродни игре - обнаружить на своем пути легенду и поддерживать ее, укреплять, вовлекать в нее друзей. У нас в семье таких легенд немного, но они чрезвычайно живучи. Например, вот эти два Макдоналдса. Или упомянутое в романе «Немец» кафе «Ататюрк» на трассе «Дон», куда теперь непременно заезжают все мои товарищи, следующие по маршруту Москва-Воронеж. Наверное, ничего такого особенного нет в этом самом кафе, но супчик из баранины там готовят и правда хорошо.

Впрочем, сейчас мы говорим об отпуске. Наши противники на отдыхе - принцип «все включено» и специальные буфеты. Самое недальновидное, что можно сделать в нашем положении, отправившись на очередной такой буфет у бассейна или устроенный на пляже барбекю по системе «съешь, сколько сможешь», сделать именно так - съесть столько, сколько получится. Не спорю, приятно, заплатив пятьдесят долларов за «шведский стол», уничтожить пять лангустов, и при этом вспоминать стоимость одной порции в меню а ля карт. Однако нам однозначно лучше либо вовсе отказаться от буфетов, либо строго контролировать себя в процессе взаимодействия с ними. Последнее мне нравится больше, поскольку это увлекательно: мы снова тестируем силу воли. Победа сулит осязаемую физическую награду и моральное удовлетворение. Еще на подходе к буфету, у самой «точки невозврата», надо определиться с выбором основного блюда, чтобы не смешивать пасту с мясом, а лобстеров с куриными крылышками. Определившись, решайте для себя, насколько вы хотите выйти за рамки привычного - многое зависит от того, заслужили ли вы такую награду, насколько добросовестно работали сегодня над собой. Отпуск дает много возможностей для интенсификации двигательной активности. Ходите пешком, много (от двух километров), обязательно ежедневно. Дышите воздухом, исследуйте окрестности. Это программа минимум.
 
Если в гостинице или на курорте есть спортивный зал - вы должны стать его постоянным посетителем. Заплыв в бассейне или в море (реке, озере) перед завтраком должен войти в привычку. Мы ведь хотим позавтракать с удовольствием, ни в чем себе не отказывая? Удивительное дело:  вернувшись домой после двухнедельного отдыха, где вы, несмотря на ограничения, позволяли себе намного больше, чем обычно - обнаружится, что не только не набрали вес, но даже сбросили кое-что. Задайте себе вопрос: вы сейчас жалеете о том куске жареной свинины, от которого вы отказались после рыбного жаркого, отвергли его, несмотря на всю его коварную аппетитность?

***

Приведенные выше советы относятся, главным образом, к первой стадии нашего проекта. Спустя определенное время (для каждого оно свое - у кого-то это полгода, а у кого-то и два с половиной, как у меня) следует научить себя воспринимать отпускные вольности терпимо. Иначе мы с вами наживем стресс иного свойства - поедая круассан за завтраком или выпивая очередную кружку свежайшего, холодного пива в Баварии или в чешской деревеньке Крушовице, мы, вместо того, чтобы смаковать удовольствие, будем поминутно трогать себя за бока и переживать, что мы опять поправились. Поправились - и замечательно. Приедете домой, сядете на диетку, покрутите велотренажер, поплаваете в бассейне. Стабилизировав вес, вы без особого труда за неделю сбросите  3 килограмма, накопленные на заслуженном отдыхе. И пускай вдохновлять нас будут отрадные воспоминания о шпикачках, баранине, изысканных десертах и богатом утреннем буфете, а также, что еще важней, мысли о том, что нынешний период самоограничений закончится новым славным временем запланированных нарушений.